Historia y origen de la raza :El Sabueso español es uno de los perros de caza más antiguos de la Península Ibérica. Ya aparece descrito por autores clásicos como Alfonso XI o Martínez del Espinar. Durante los años 50 y 60 fue sumamente bastardeado por otras razas de caza y rastro, principalmente francesas. Fue Antonio Miján López quien se ocupó de recuperar la raza pura del perro de rastro español por excelencia. En la actualidad, los cambios en la fisonomía peninsular lo han relegado a la mitad norte de España.

Descripción
 
Sólido, pero de aspecto ágil y esbelto, el Sabueso español posee una cabeza alargada con orejas bastante largas y flexibles. Trufa marrón y ojos pardos de expresión viva. El cuello es fuerte y sin papada. Pecho ancho, lomo recto y vientre recogido. Los miembros son musculosos y los pies alargados. La cola es larga y gruesa, aunque se afina en la punta que acostumbra a llevar curvada.
 
Color
 
Generalmente blanco, con manchas naranjas o negras, o bien rojo.
 
Pelaje
 
Pelo corto, liso y brillante.
 
Tamaño: alzada
 
Machos de 52 a 57 cm. Hembras de 48 a 53 cm.
 
Peso
 
Unos 24-25 Kg
 
 
Cuidados
 
Su pelaje corto y apretado requiere unos cuidados mínimos para mantenerse brillante. El Sabueso come con normalidad y lo único que precisa realmente es mucho espacio y actividad.
 
Temperamento
 
Se trata de una raza de perros vivos y equilibrados, con una innata pasión por la caza. Son dulces y afectuosos y muy sociables y leales con sus amos, aunque no hayan sido criados para la vida familiar. Están muy bien adaptados al clima y a las condiciones del suelo.
 
Entrenamiento
 
Este debe centrarse en sus tareas de caza, sobre todo de rastreo en las cuales no tendrá ninguna dificultad en aprender ya que tiene un gran instinto para ello, siendo su labor principal la de buscar a la pieza y obligarla a situarse cerca del cazador.
 
Utilidad
 
El Sabueso español es puramente un perro de rastro, que se emplea principalmente para la caza del zorro y el jabalí. No es un perro casero, ya que la relación con el hombre nunca ha sido potenciada en su cría.

fuente: affinity-petcare.com